它是“百果之宗”，冬天食正合适，价格便宜，防治冬燥，败火养颜

梨是一个口感清脆，汁水多，并且能清热去燥，营养丰富的食物，所以梨也被称之为“百果之宗”，很多人都喜欢吃，尤其是在冬天正当季的时候十分受到大家的欢迎。并且梨除开可以做水果鲜食外，还能做成各种好吃的甜品，比如老北京小吊梨，这是一个口感清脆，香甜无比的甜品。梨虽说煮过了，但是吃起来更清甜好吃，同时有着酸甜口，因为有话梅、冰糖的加持，所以吃起来酸酸甜甜，十分好吃。

而且不仅梨能防治冬燥，败火养颜，同时银耳也是一个能美容的食材，也是一个常吃能让皮肤更嫩滑细腻有弹性的。所以它俩的组合还是很合适的，能用来做成甜品经常吃。并且老北京小吊梨汤的做法也是超级简单，只要简单的煮一下就成。那下面就给大家详细说说做法，大家不妨可以跟着一起动手做。

【老北京小吊梨汤】